Método Inspira · Escola d'Hostaleria de Castelldefels
Da el salto a la pastelería profesional
228 horas 100% prácticas en un obrador real. Entran a aprender pastelería, salen con un proyecto de vida.
Financiación hasta 24 meses desde 180€/mes
Ingredientes en tus manos. Nuevas e innovadoras técnicas sin olvidar la raíz de la tradición. Sabor y sentidos. Práctica constante. Intuición repostera. Resultados reales. Amor por lo que haces.
La formación está abierta a mayores de 16 años sin experiencia previa. Hay quien quiere montar su propio obrador, otras vender desde casa y otras simplemente crear.
Un entorno que reproduce las exigencias reales de un obrador, desde el primer día trabajando con material profesional.
Máximo 10 alumnas por convocatoria, para una atención personalizada y un seguimiento constante.
Más allá de la técnica: marketing, fotografía gastronómica y presentación comercial del producto.
No es un curso más. Es el punto de inflexión entre hornear por hobby y vivir de la pastelería.
Nuestras alumnas hacen prácticas en pastelerías profesionales como Pachi Larrea Pastelería y Santacreu, con convenio firmado y seguimiento directo de la escuela.
Sales con el Carnet de Manipulación de Alimentos, requisito legal para trabajar o vender de forma profesional. Sin gestiones adicionales, sin coste aparte.
Fotografía gastronómica, presentación comercial y estrategia de venta. Porque saber hacer una tarta perfecta no basta si no sabes venderla.
"Diseñamos Inspira para que cada alumna encuentre su camino en la pastelería. Entran a aprender pastelería. Salen con un proyecto de vida."
Creadora de contenido de repostería con una combinación poco habitual entre experiencia profesional, capacidad divulgativa y conocimiento de las últimas tendencias. Un valor añadido para quienes buscan convertir su pasión por la pastelería en una actividad económica viable.
✓ Profesora cercana (Marielly) y acompañamiento 1 a 1
✓ Proyecto final propio y acompañamiento tras el curso, hasta el empleo o el proyecto propio
✕ Diploma genérico sin acompañamiento real al empleo
Somos un centro oficial y podemos emitir la documentación académica que necesites para tramitar tu estancia por estudios.
De lunes a viernes, de 9:30 a 13:30 h: 20 horas lectivas semanales más las prácticas en obrador. Un programa a jornada completa de mañanas, compatible con instalarte en Barcelona durante el trimestre.
Carta de admisión con programa, horas y fechas, certificado de matrícula y orientación sobre alojamiento en Castelldefels.
Importante: la solicitud del visado se tramita ante el consulado de España en tu país de origen y su concesión corresponde en exclusiva a las autoridades españolas. La escuela emite la documentación académica una vez confirmada la plaza, pero no interviene ni garantiza la resolución. Recomendamos iniciar el trámite con 8 a 12 semanas de antelación. Escríbenos antes de matricularte para revisar tu caso.
Es la única forma de garantizar que cada alumna practique de verdad, con seguimiento cercano y material profesional para todas. Cuando se completa el grupo, se cierra la convocatoria.
Financiación hasta 24 meses desde 180€/mes
Si la duración, horarios y presupuesto de nuestros cursos se ajustan a lo que buscas, escríbenos y damos inicio al proceso de preinscripción.